¿Cuánta cerveza bebemos? ¿Cuál es la cerveza más popular en Austria? ¿Cuál es la mejor cerveza de Estiria? ¿Y cuál es la cerveza más recomendada en los eventos del Red BULL Ring? ¿Y qué prefieren beber los campistas de Schitterhof? He aquí algunas respuestas:
Hoy en día existen unos 1.000 tipos diferentes de cerveza en todo el mundo. Se caracterizan por su color, claridad, aroma, sabor y potencia. Aunque todas las cervezas tienen los mismos ingredientes, sus variedades difieren, al igual que sus métodos de elaboración.
Los austriacos beben una cerveza pequeña al día. De media, cada austriaco bebe unos 96,8 litros de cerveza al año.
Como en años anteriores, la cerveza más popular entre los austriacos es la lager/märzen. Es maltosa, con un contenido relativamente bajo de lúpulo y tiene un color amarillo dorado. La graduación alcohólica de la cerveza de fermentación baja oscila entre el 5 y el 5,5%. Más del 60 % de la cerveza vendida en Austria pertenece a este tipo de cerveza.
La cerveza es también una de las bebidas más populares entre los adultos de Estiria. Entre las cerveceras de Estiria figuran las populares marcas Gösser, Puntigamer, Murauer, Schladminger y, más recientemente, la cerveza Thalheimer.
Los consumidores valoran muy positivamente a los productores de Estiria. Si sumamos todas las variedades de las distintas marcas de Austria, tenemos una selección de más de 1.800 cervezas. Aquí, en el valle del Mur, se producen variedades locales de cerveza en Murau, Leoben y en Thalheim.
Murauer Märzenbier es la mejor cerveza Märzen de Austria.
La fábrica de cerveza de Murau está encantada de recibir un prestigioso premio en uno de los concursos de cerveza más importantes del mundo. Como ya sabemos, el tipo de cerveza más popular entre los austriacos es la lager/märzen. Murauer Märzenbier también es claramente una de las clásicas y se considera el tipo de cerveza más popular en torno al GP de Austria (Fórmula 1 en Spielberg) y MotoGP en el Red Bull Ring. Incluso fue coronada como la mejor Märzenbier 2020 de Austria.
El Grupo Red Bull también fabrica su propia cerveza. Ya en el Moto GP de mediados de agosto de 2018, se ofreció por primera vez cerveza "Thalheim" a los invitados de las empresas de la Alta Estiria del proyecto Spielberg. La cerveza se fabrica en Thalheim, a unos 15 kilómetros de Spielberg. Antes se embotellaba agua mineral del manantial, pero ahora fluye la cerveza. Hoy en día, la cerveza Thalheim es considerada por los entendidos como un auténtico secreto.
La cerveza que más se bebe en el Camping Schitterhof es la de la fábrica de Murau. A sólo 50 km del camping, se elabora con agua de manantial de montaña.
La cerveza más vendida en Austria es Gösser.
La fábrica de cerveza Göss está a sólo 30 km de Spielberg. Como muestra el Análisis del Consumidor Austriaco, en 2022 la cerveza de la marca Gösser fue bebida más a menudo o de vez en cuando por el 23% de la población austriaca mayor de 14 años. Gösser se convirtió así en la marca más popular de cerveza "normal" en Austria.
La Brauerei zu Göss es una gran fábrica de cerveza de gran tradición en la ciudad de Leoben, en Estiria. La cervecera forma parte de Brau Union Österreich AG, que pertenece al grupo Heineken desde 2003.
La cerveza Gösser Spezial ocupó un lugar de honor en la historia de Austria. La cerveza se sirvió en el banquete con motivo de la firma del Tratado de Estado. Para conmemorar el 50 aniversario del Tratado de Estado (2005), se sirvió un embotellado especial.
De Estiria al mundo: "Styrian" es un nombre familiar en el mundo de la cerveza
Austria posee el suelo ideal para el cultivo del lúpulo y la malta. La cultura cervecera forma parte de nuestra cultura. Junto con el agua y la levadura, la cerveza se elabora en nuestra región desde hace más de 500 años.
De hecho, hoy en día hay más de 40 fábricas de cerveza de todos los tamaños en Estiria, e incluso las pequeñas empresas de nueva creación han conseguido labrarse una considerable reputación internacional y exportar sus cervezas.
¿Cuánta cerveza quieres beber el fin de semana de la carrera?
La zona gastronómica del Schitterhof CAMPING WEISS está abierta todos los días y sirve muchas otras bebidas para calmar la sed, además de la cerveza fría Murauer. Y, por supuesto, ¡también hay RedBull de lata!
Bueno, ¡salud entonces!