Quanta birra beviamo? Qual è la birra più popolare in Austria? Qual è la migliore birra della Stiria? E quale birra è un consiglio assoluto per gli eventi Red BULL Ring? E cosa preferiscono bere i campeggiatori dello Schitterhof? Ecco alcune risposte:
Oggi esistono circa 1.000 tipi diversi di birra in tutto il mondo. Sono caratterizzati da colore, limpidezza, aroma, gusto e forza. Sebbene tutte le birre abbiano gli stessi ingredienti, le loro varietà differiscono, così come i loro metodi di produzione.
Gli austriaci bevono una birra piccola al giorno. In media, ogni austriaco beve circa 96,8 litri di birra all'anno.
Come negli anni precedenti, la birra più popolare tra gli austriaci è la lager/märzen. È maltata con un contenuto di luppolo relativamente basso e ha un colore giallo oro. La gradazione alcolica della birra a bassa fermentazione è compresa tra il 5 e il 5,5%. Oltre il 60% della birra venduta in Austria appartiene a questo tipo di birra.
La birra è anche una delle bevande più popolari tra gli adulti in Stiria. I birrifici della Stiria includono i famosi marchi Gösser, Puntigamer, Murauer, Schladminger e, più recentemente, la birra Thalheimer.
I produttori della Stiria sono molto apprezzati dai consumatori. Se si sommano tutte le varietà dei diversi marchi in Austria, abbiamo una selezione di oltre 1.800 birre. Nella valle della Mur si producono varietà di birra locali a Murau, Leoben e Thalheim.
Murauer Märzenbier è la migliore birra Märzen dell'Austria!
Il birrificio di Murau è felicissimo di aver vinto un prestigioso premio in uno dei più importanti concorsi di birra del mondo. Come già sappiamo, il tipo di birra più popolare tra gli austriaci è la birra lager/märzen. Anche la Murauer Märzenbier è chiaramente uno dei classici ed è considerata il tipo di birra più popolare intorno al GP d'Austria (Formula 1 a Spielberg) e alla MotoGP al Red Bull Ring. È stata persino incoronata migliore Märzenbier dell'Austria 2020.
Il Gruppo Red Bull produce anche la propria birra. Già in occasione del Moto GP di metà agosto 2018, la birra "Thalheim" è stata offerta per la prima volta agli ospiti delle aziende dell'Alta Stiria del progetto Spielberg. La birra viene prodotta a Thalheim, a circa 15 chilometri da Spielberg. In passato l'acqua minerale veniva imbottigliata dalla sorgente, ma ora la birra scorre a fiumi. Oggi la birra Thalheim è considerata dagli addetti ai lavori un'assoluta novità.
La birra più bevuta al Camping Schitterhof è quella del birrificio Murau. A soli 50 km dal campeggio, viene prodotta con acqua di sorgente di montagna.
La birra più venduta in Austria è la Gösser.
Il birrificio Göss si trova a soli 30 km da Spielberg. Come mostra l'analisi dei consumatori austriaci, nel 2022 la birra del marchio Gösser è stata bevuta dal 23% della popolazione austriaca di età pari o superiore ai 14 anni più spesso o di tanto in tanto. Gösser era quindi il marchio più popolare per la birra "normale" in Austria.
La Brauerei zu Göss è un grande birrificio ricco di tradizione nella città stiriana di Leoben. Il birrificio fa parte di Brau Union Österreich AG, che appartiene al gruppo Heineken dal 2003.
La birra Gösser Spezial ha avuto un ruolo d'onore nella storia austriaca. La birra è stata servita al banchetto in occasione della firma del Trattato di Stato. Per commemorare il 50° anniversario del Trattato di Stato (2005), è stato servito un imbottigliamento speciale.
Dalla Stiria al mondo: la "Stiria" è un nome familiare nel panorama della birra
L'Austria ha un terreno ideale per la coltivazione del luppolo e del malto. La cultura della birra fa parte della nostra cultura. Insieme all'acqua e al lievito, la birra viene prodotta nella nostra regione da oltre 500 anni.
In effetti, oggi in Stiria ci sono più di 40 birrifici di tutte le dimensioni, e anche le piccole start-up sono state in grado di costruire una notevole reputazione internazionale per sé e per il Paese con le loro birre e di esportare la loro birra.
Quanta birra vuoi bere durante il weekend di gara? L'area gastronomica dello Schitterhof CAMPING WEISS è aperta tutti i giorni e serve molti altri dissetanti oltre alla fresca birra Murauer. E naturalmente c'è anche la RedBull in lattina!
Beh, alla salute allora!